La Lozère en vidéos !

Cela fait plus de trente ans que Yves Pellequer produit des couteaux, dagues et autres lames, dans sa forge de La Vialasse, sur la commune de Saint-Maurice-de-Ventalon en Lozère. Arrivé presque au terme de sa carrière, le coutelier montre un désir d'apprendre toujours intact...