Tous derrière Damien Rousset du Lycée Sacré-Cœur de Saint-Chély d’Apcher !
Ce jeune Lozérien fait partie des qui 8 finalistes s’affronteront le 10 janvier prochain au Lycée Hôtelier de Tain-l’Hermitage (26) pour décrocher le Trophée Jeunes Talents Boiron Frères.
Ce concours à dimension internationale, créé par la Fondation d’entreprise Boiron Frères en partenariat avec l’Education Nationale et les Bocuse d’Or Winners, offrira l’opportunité à 3 jeunes talents de réaliser une année d’apprentissage au sein de grandes maisons en Belgique, Norvège et Allemagne.