Retour sur les 2èmes rencontres d'Orfeuillette

Le vendredi 15 mars ont eu lieu les 2èmes « Rencontres d’Orfeuillette » organisées par l’ISEM dans les locaux de son antenne universitaire à La Garde spécialisée dans l’enseignement du management en Hôtellerie-Tourisme.
A cette occasion plusieurs intervenants se sont relayés auprès d’un public composé d’étudiants du Lycée Sacré Cœur de St Chély d’Apcher et de l’ISEM (Orfeuillette et Montpellier).

Les points forts de ces rencontres ont été :

- La présentation par Mme Caroline VIDAL-SALS (CDT de Lozère) des atouts touristiques de la Lozère et les stratégies mises en place pour le développement du tourisme dans le département,
- Le témoignage de Mme Emmanuelle BROUZES-FAVIER, ancienne étudiante de l’ISEM (1ère promotion) et du Lycée Sacré Cœur, qui grâce à ses études a su développer l’affaire familiale située à Laguiole, faisant de l’ « L’Aubrac-Maison Brouzes » une référence hôtelière dans le département,
- La présentation par le Dr Joudallah BEY, Vice-Président de l’université Franco-libanaise de Tripoli (Liban) et Directeur de l’école Hôtelière de Dubaï (Emirats Arabes Unis) de sa vision du marketing appliqué aux destinations touristiques dans le monde. Il a également indiqué qu’au niveau mondial, les besoins dans le secteur du tourisme étaient énormes et assuré aux étudiants présents que leur profil était très prisé à Dubaï, d’une part, grâce au prestige encore véhiculé par la France et d’autre part, du fait de leurs compétences pointues acquises au cours de leurs études et stages.
Cet événement s’est conclu par un buffet concocté par les étudiants du lycée Sacré Cœur de St Chély d’Apcher en présence de M. Jacky RIBEYRE (Directeur du Lycée Sacré Cœur) et de M. Didier CHADOURNE (Inspecteur Pédagogique Régional).

L’ISEM forme au management en Hôtellerie-Tourisme de la Licence 3 (mention sciences de gestion - option Hôtellerie Tourisme) au Master 2. Cette formation permet d’obtenir les compétences nécessaires pour concevoir, expertiser, réaliser, commercialiser et exploiter des projets dans le domaine touristique et hôtelier tant sur le plan national qu’international. Les enseignements ont lieu à l’antenne universitaire de l’ISEM située à proximité immédiate du château d’Orfeuillette (Lozère) mais également en e-learning (enseignement à distance). En 2012/2013, l’ISEM compte dans sa filière Hôtellerie-Tourisme, 74 étudiants en présentiel et 40 étudiants en e-learning.

Contact presse :
Florence Combeau – Chargée de Communication
florence.combeau@univ-montp1.fr - Tél : 04 34 43 20 23