Depuis plus de 20 ans et un jumelage officialisé en 2001, le Département de la Lozère entretient des relations privilégiées avec la province chinoise du Guizhou.
Le collège Marcel Pierrel à Marvejols a obtenu le label Ecocert En Cuisine niveau 1, devenant le premier du Département. Ce label valorise les établissements scolaires engagés dans les circuits courts et l'alimentation durable.