Revivez le Salon de l'Agriculture en vidéo !

La semaine dernière, la Lozère s'est installée à Paris, au Salon de l'Agriculture, dans le pavillon 7.2. Le Conseil départemental de la Lozère partenaire et financeur de cet événement depuis de nombreuses années, animait, au travers de l'association De Lozère, un stand authentique présentant les richesses de l'agriculture du département et ses produits du terroir.

Cette année, le stand Lozère était estampillé pour l'occasion aux couleurs de la campagne de communication « Lozère, plaisirs authentiques », conçue autour des différentes filières agroalimentaires du département.

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Les produits laitiers emblématiques du département étaient mis en lumière au cours de cette semaine grâce au GAEC Le Lévejac, avec Francis ROUJON (producteur de fromages de brebis au lait cru) et Sylvie BENOIT. Pour les accompagner, la traditionnelle charcuterie lozérienne proposée par l’Oustal des Saveurs, avec José CANCELA ; le Porc de Lozère mis à l’honneur avec la production de la Maison CLAVEL à La Canourgue tout comme les spécialités produites sur l’Aubrac à Nasbinals, par Patricia SOUCHON. Pour la première fois, les champignons de Lozère ont également rejoint nos étals grâce à la présence d'Alain LESAGE venu avec sa production de liqueur de cèpe, cèpe confituré, de vinaigres et huiles aromatisés aux cèpes, poudre de cèpe etc... A la fin de la semaine, Nadia VIDAL, productrice cévenole de châtaigne installée au Collet de Dèze et  Eric MAURIN, sont venus renforcer l'équipe. Passionné par l’apiculture et installé à Rogleton commune de La Veyrune, ce dernier a fait découvrir aux Parisiens son vinaigre de miel mais aussi ses variétés de miel, son pain d’épices maison et des bougies à la cire d’abeille.

Enfin, une partie du stand mettait en avant l’offre touristique lozérienne grâce à un partenariat avec le Comité Départemental du Tourisme, pour renseigner les visiteurs sur le tourisme vert, les activités de pleine nature pratiquées en Lozère, les hébergements touristiques de qualité…

Mercredi, la journée de la Lozère

Le mercredi, pas de temps mort pour la délégation lozérienne emmenée par le Président du Conseil départemental de la Lozère. Accompagné de Pierre Hugon, président de la Commission Agriculture du Département, des conseillers généraux Alain Astruc et Sophie Pantel (vice-présidente de la Région LR), Jean-Paul Pourquier a arpenté les allées du Salon en mettant un point d'honneur à saluer ses compatriotes lozériens présents à Paris : les éleveurs concourant pour le Challenge de la Vache Aubrac ou encore, sur le ring porcin et à la salle de traite, les jeunes du Legtpa de Civergols et leur enseignante Dominique Carrère. Ces derniers se sont d'ailleurs  particulièrement distingués cette année lors de la finale nationale du Trophée de jugement d'animaux. Notée sur son aptitude au pointage des animaux, Manon Gosse du LEGTPA de Saint-Chély arrive sur la première marche du podium dans la catégorie race Simmental.

Ecoutez l'émission de 48FM consacrée au SIA 2014 (40 min - mp3)

Une petite halte sur le stand des Hautes Alpes a également permis à Jean-Paul Pourquier de déguster quelques spécialités locales et de s'entretenir quelques instants avec ses homologues Jean-Yves Dusserre (Hautes-Alpes) et Vincent Descoeurs (Cantal), avec lesquels il a déjà traité de nombreux dossiers communs ayant trait à la ruralité.

Rejointe par Christine Valentin, président de la Chambre d'Agriculture de la Lozère, Julien Tufféry, président des JA48 et par Olivier Boulat, président de la FDSEA48 et élu régional Interbev, la délégation lozérienne a ensuite inauguré le stand Lozère.
Au cours de son discours inaugural, le Président du Conseil départemental, Jean-Paul Pourquier a rappelé que la Lozère disposait de tous les atouts pour que son agriculture relève les défis de l'avenir. Depuis plusieurs années, le Conseil départemental de la Lozère soutient fortement l'agriculture en inscrivant son action, aux côtés des filières, au plus près des problématiques du monde agricole. Il a aussi rappelé que la Lozère accueillerait le Mondial de la Race Brune en 2016. C'est la première fois que la France obtient l'organisation du concours.

Cette inauguration s'est achevée autour d'un buffet gourmand et dans une ambiance festive, au son de l'accordéon de l'Amicale des Lozériens de Paris.

La journée s'est ensuite terminée sur le grand ring bovin. Les animaux ont en effet su mettre à profit leurs passages devant les jurés du Concours général agricole. Cette année, c'est Usange du Gaec Brunel de Barres près de Langogne qui s'est distinguée pour ses qualités physiques et techniques et qui a été félicitée dès sa sortie du ring par Jean-Paul Pourquier. Pour le Président du Conseil départemental de la Lozère, « les produits laitiers lozériens repartent cette année du Concours Général Agricole avec quatre médailles, la ferme aquacole de La Canourgue pour sa première participation s'est adjugée la médaille en or avec ses truites fumées à froid. C'est une fierté de voir ainsi récompensé le travail de nos éleveurs et de nos producteurs. L’agriculture est le fer de lance du département et malgré les difficultés, la passion des professionnels reste intacte :  ils jouent pleinement leur rôle d’ambassadeur de l’élevage lozérien et je m'en félicite ».

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