CIRCUITS COURTS #TEPCV

L’alimentation locale de qualité est au cœur de l’action 4 du projet  TEPCV.

 La  démarche Agrilocal, déjà présente dans une quarantaine  de  départements en  France,  va  être  implantée  en Lozère.

Le but : créer une plateforme internet de mise en relation des producteurs locaux et la restauration collective (collèges, écoles, hôpitaux, maisons de retraite).

Un catalogue de produits de Lozère avec 20 producteurs prêts à approvisionner la restauration collective a été mis en place. Il a été diffusé dans tous les collèges et est téléchargeable sur notre site internet. L'enjeu est de proposer une offre globale, interactive et de traiter la logistique pour simplifier et mutualise.
« Nous devons faire de la pédagogie et montrer que non seulement c’est possible mais que ce n’est pas forcément plus cher ».

Consulter le catalogue des produits locaux ( 6,4 Mo)