PREMIERE FETE DE L’ABEILLE NOIRE et des gastronomies traditionnelles et innovantes
Organisée par l’association l’Arbre aux Abeilles, www.ruchetronc.fr, la première fête de l’abeille noire aura lieu le 8 et 9 Novembre prochain à Pont de Montvert.
Vous y découvrirez l’abeille noire et l’apiculture traditionnelle mais aussi ce qui gravite autour dans nos montagnes marquées par la culture du châtaignier, cet arbre dans lequel sont taillées nos ruches anciennes. Vous attendent à notre fête tout un panel d’innovations, d’émotions gastronomiques génératrices de sens dans un monde où on s’interroge sur le devenir de notre agriculture et de notre alimentation. Dans un espace de rencontre avec des agriculteurs-artisans-artistes, vous découvrirez des miels d’antan, le vin de cépages interdits, les créations des vins naturels, la saveur des châtaignes travaillées dans diverses déclinaisons, bière, tapenades à la châtaigne, la nouvelle culture de la spiruline, etc, en réponse à nos envies d’autres aliments, qui nourrissent le corps et un peu aussi notre vie intérieure.
Et puisqu’il est question de vie de l’esprit, dans les deux cafés du village pendant deux jours, vous pourrez assister à des conférences et tables rondes sur les abeilles noires et des aspects innovants de l’agronomie ou de la gastronomie, entendre des scientifiques passionnés par les sciences naturelles, des paroles d’agriculteurs innovants, de figures de la gastronomie. Et à l’heure de l’apéro les sœurs Antiennes vous délecteront de leurs chansons gourmandes. Autre lieu de découverte, dans la grand rue vous attend une expo inédite sur notre apiculture dans les troncs de châtaigniers. Vous pourrez donc rencontrer, écouter, voir, boire, manger, acheter si vous voulez emporter pour plus tard des souvenirs concrets à partager avec d’autres.
Cette action s’inscrit dans le cadre d’un projet européen Terra Rural qui accompagne les initiatives visant à dynamiser nos territoires.
Vous pouvez suivre le programme précis de ces journées de fête, les sujets des conférences et exposants, sur le site internet de l’association l’Arbre aux Abeilles www.ruchetronc.f
Pour plus d’infos, vous pouvez joindre